Cosa dovrebbe mangiare un bambino dagli 0 ai 5 anni? Le linee guida dei pediatri americani

Se hai un figlio piccolo, saprai benissimo che la sua dieta deve essere studiata su misura e nei minimi dettagli fin dal giorno della sua nascita. L'allattamento, lo svezzamento e la sua alimentazione nei primi anni di vita sono fondamentali per garantirgli una buona salute anche da adulto. Fino ad oggi probabilmente avrai ascoltato i consigli del pediatra e letto qualche libro sull'argomento. Un po' avrai anche fatto di testa di tua, in base a quello che ti sembrava più sensato. Da oggi però potrai beneficiare delle linee guida ufficiali scritte dagli esperti dell'American Academy of Pediatrics, dell’Academy of Nutrition and Dietetics, dell’American Heart Association e dell’American Academy of Pediatric Dentistry.

I pediatri si sono concentrati soprattutto sul primo periodo della vita di un bambino, dalla nascita ai cinque anni di età. Per i primi sei mesi, come già saprai, l'unico nutrimento deve essere il latte materno, fondamentale per trasmettergli tutti i nutrienti di cui ha bisogno e gli anticorpi con cui contrastare tutti nuovi germi e batteri con i quali improvvisamente entra in contatto. Se il tuo latte non è sufficiente, puoi ricorrere a quello sostitutivo.

Chi è stato allattato naturalmente, passati i sei mesi può iniziare a bere il latte vaccino, ma diluito con l'acqua. Se invece il primo latte era artificiale, il passaggio non dovrà avvenire fino al compimento del primo anno di vita.

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Ma l'aspetto più importante di queste indicazioni riguarda le altre bevande e i succhi di frutta. Dovresti infatti evitare liquidi zuccherati e che contengono altre forme di dolcificante artificiale. Non ha importanza se sull'etichetta leggi che sono ipocaloriche o adatte ai bambini, questi ingredienti possono comunque favorire l'insorgere di diabete e obesità anche in età adulta. E se i succhi di frutta sono da eliminare, nemmeno il cacao solubile o il latte aromatizzato al cioccolato dovrebbero essere presi in considerazione.

Certo, non è sempre facile seguire tutte queste regole, anche perché ti sembrerà di privare tuo figlio di una colazione o una merenda gustosa e golosa. Ricorda però che a lui non mancherà quello che non ha mai assaggiato e che avrà comunque modo di farlo negli anni successivi, quando il suo organismo processerà quegli alimenti senza problemi.

Fonte| "New Kids' Guidelines: Drink Milk, Water, Avoid Plant-Based ‘Milk'" pubblicato su Medscape il 23 settembre 2019