
Se hai intagliato la zucca per Halloween (ma anche quando semplicemente la scavi con il cucchiaio per mangiarla) ti sarà risultato evidente il grande spreco di semi che perpetuiamo ogni giorno: la zucca è un ortaggio prezioso e buonissimo e spesso ne gettiamo via in grande quantità. Un modo per non sprecare è cercare di mangiarla tutta, anche la buccia, ma anche i semi possono tornare utili.
Non solo tostati, ma anche utilizzati come materiale artistico e creativo.
Ecco un piccolo lavoretto: il mosaico con i semi di zucca.