Cos'è "Mister Chef a chi??"
Che cosa mangerai domani? E quando ti dico “domani” non intendo il giorno dopo oggi, ma un qualsiasi momento che puoi collocare da qui a cinque, dieci, vent’anni di distanza. Quale sarà dunque il menù dei ristoranti o sulla tua tavola nel futuro? …
Potrebbe esserci un piatto di cavallette, un hamburger di alghe o delle meduse. Potresti trovare, insomma, degli alimenti che all’apparenza potrebbero appariti strani e immangiabili, eppure posso dirti non solo che sono già utilizzati nelle cucine di diversi paesi: moltissimi, in realtà, godono anche di proprietà nutrizionali importanti per il tuo organismo.
