Igienico, resistente e sì, anche facile da pulire. L’acciaio inox è un materiale che si adatta perfettamente all'uso che se ne deve fare in cucina. Lavelli, piani cottura e piani da lavoro sono costantemente bersagliati da macchie di unto, dallo sporco e da aloni di calcare. Sugli scaffali del supermercato puoi trovare decine di prodotti per tirare a lucido qualsiasi superficie in acciaio, di sicuro efficaci, ma anche poco rispettosi dell'ambiente; qui invece trovi indicazioni e suggerimenti utili per pulire l'acciaio inox in modo naturale ed ecologico.

Acido citrico

L'acido citrico in polvere mescolato a un po' d'acqua distillata o demineralizzata, non solo pulirà il tuo lavandino, ma lo renderà anche più brillante. Questo elemento del tutto naturale è in fatti in grado di eliminare il calcare ed è perfetto soprattutto sull'acciaio inox. Non puoi invece sostituirlo con il limone per il semplice fatto che contiene troppo poco acido per risultare davvero efficace e sarebbe più che altro uno spreco alimentare.

La cenere

Un buon sgrassatore naturale è anche la cenere. Non ci avrai mai pensato, ma quel mucchietto che rimane una volta che tutta la legna è stata bruciata può rivelarsi un utile prodotto per le pulizie. Lo puoi utilizzare anche per la pulizia del forno che, diciamocelo, è una delle attività più noiose che si possano fare in cucina.