Le proprietà degli alimenti sono fondamentali per conoscere ciò che stai mangiare, scegliere un’alimentazione equilibrata e sfruttare al massimo i benefici dei cibi che metti in tavola. …
Tra queste, ci sono, per esempio, le proprietà antiossidanti dei frutti rossi, la vitamina C contenuta non solo negli agrumi, ma anche in fragole e kiwi, la prevenzione del tumore al colon, al seno e ai polmoni per mezzo dei broccoli, il cavolo come alleato nell’abbassamento dei livelli di colesterolo cattivo.
Grazie alle proprietà degli alimenti potrai mangiare sano e bene scegliendo uno stile alimentare equilibrato e salutare. D’altronde, come asseriva il filosofo Feuerbach, “Siamo quello mangiamo”.
