Quanti pasti dovresti fare ogni giorno? La raccomandazione più diffusa è garantirsene 5; tre sono i cosiddetti pasti principali (colazione, pranzo e cena), che sono i più sostanziosi della giornata; gli altri sono gli spuntini, uno da consumare al mattino, tra la colazione e il pranzo, e l’altro nel pomeriggio, tra pranzo e cena. Due snack veloci per riempire lo stomaco tra due pasti più sostanziosi senza appesantirti, in modo da avere energia a disposizione per affrontare la giornata e non arrivare a tavola con una fame eccessiva – rischiando poi di mangiare più del dovuto.
Purtroppo spesso questi spuntini finiscono per essere l’occasione per mangiare snack poco sani ma estremamente facili sia da consumare sia da procurarsi o preparare. Magari è capitato anche a te, soprattutto se lavori in un ufficio in cui non hai a disposizione un frigorifero o in un contesto che, più in generale, non ti consente, per esempio, di conservare opportunamente uno yogurt, tirare fuori il cucchiaino e mangiartelo in santa pace. L’opzione “macchinetta” è molto più pratica, ma spesso finisce per farti consumare troppo spesso snack poco sani, come biscotti o merendine super farciti.
Perché, intendiamoci: né i biscotti né le merendine o i salatini delle macchinette sono il male assoluto; solo, è meglio mangiarli una volta ogni tanto anziché tutti i sacrosanti giorni. Anzi, diciamo pure che biscotti e altre golosità possono tranquillamente far parte della tua alimentazione, purché tu li consumi all’interno di abitudini per lo più salutari – il che significa qualche biscotto ogni tanto mentre la maggior parte dei tuoi spuntini è a base di ingredienti salutari. Ma quali snack sani sono facili e veloci da consumare?
Prima di tutto, ti lascio qualche suggerimento per capire se quello che stai per preparare o mangiare è uno snack sano.
Fai attenzione: tante barrette veloci da acquistare e consumare sono fin troppo ricche di zuccheri o proteine. Come snack abituale puoi sicuramente scegliere qualcosa di meglio!
Quando si tratta di scegliere uno snack confezionato, far caso a questi aspetti significa leggere bene l’etichetta. Ricorda: il primo della lista degli ingredienti è quello più abbondante. Se è lo zucchero, non è lo snack più adatto per essere mangiato tutti i giorni.
Oltre a quelli che ti ho già lasciato, voglio darti anche un paio di consigli per preparare da te uno snack sano.
Infine, ecco qualche esempio da cui prendere spunto per preparare i tuoi snack.