Simone Gabrielli

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Sono un Biologo Nutrizionista conosciuto sui social come “Nutri-Nerd” per il mix di competenza scientifica e cultura popolare che inserisco in ogni mio video provando a dimostrare che la scienza e il divertimento possono andare di pari passo.

La mia storia inizia come un giovane curioso il cui amore per la scienza è sbocciato fin dall’infanzia, amore che mi ha portato a prendere una laurea triennale in Scienze Biologiche Molecolari curriculum fisiopatologico all’Università di Pisa nel 2013 e una laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione all’Università di Firenze nel 2017.

Ispirandomi ai supereroi che leggevo nei fumetti da piccolo e che leggo tutt’ora, la mia missione è quella di educare e guidare le persone verso una corretta alimentazione per la salute personale e la sostenibilità ambientale.