Alimentazione bio

Adottare un tipo di alimentazione bio significa nutrirsi esclusivamente con prodotti che provengono da un’agricoltura biologica, ossia prodotti coltivati con l’utilizzo di sostanze naturali (concimi, diserbanti, insetticidi chimici sono assolutamente banditi!), in modalità sostenibile, sfruttando le naturali risorse della terra.

Un regime alimentare bio si accompagna inevitabilmente ad uno stile di vita molto attento alla salute e al benessere dell’organismo, nonchè ad una sensibilità particolare nei confronti dell’ambiente.
L’agricoltura biologica è arrivata in Europa negli anni ’50, dopo la seconda guerra mondiale. Da allora, una maggiore consapevolezza sugli effetti dell’alimentazione bio sulla qualità della vita ha fatto crescere l’attenzione sui prodotti biologici, sulle certificazioni, sulle tecniche di produzione e sulla tutela dell’ambiente.