La celiachia è un problema medico. Non un capriccio. Chi ne soffre deve seguire una dieta fatta di rinunce e sacrifici. Eppure ultimamente in molti hanno scelto di usare abitualmente alimenti senza glutine, come fosse una moda. Questa settimana la redazione di Ohga ha approfondito questo tema, spiegandoti in modo chiaro cosa è l'allergia al glutine, quali sono gli esami per diagnosticarla e che alimentazione devi seguire se soffri di celiachia.

La pizza la amano tutti. Fin da bambini, noi italiani, siamo cresciti a suon di pasta e pizza. Quella vera, italiana. Anzi napoletana, direbbero i più. Questa settimana si è celebrata la Giornata internazionale della pizza. Noi ti abbiamo raccontato alcune curiosità: dalle pizze da record a quelle più strane. Senza dimenticare la storia, vera o presunta, (e le leggende) sulla pizza.

Infine questa settimana abbiamo continuato il nostro viaggio con le rubriche di Ohga. Ti abbiamo proposto un campo di volontariato per l'ambiente, ma anche la pet therapy con animali domestici e una spesa a base di fiori di stagione. E poi perché non considerare Valencia come prossima meta per le tue vacanze? La città delle piste ciclabili, pulita, ecologica e anche per questo molto accogliente.

Ecco di seguito i principali argomenti e le più importanti news che abbiamo pubblicato questa settimana e che puoi rileggere con calma.

Le rubriche di Ohga

• Ohga active – Un campo di volontariato per l’ambiente
• Il bene in ogni cosa – Pet therapy con animali domestici
• Green city – Valencia, la città delle piste ciclabili
• Fiori in tavola – Quali fiori si possono mangiare?
• Un mondo di plastica – Cos’è la plastica?

Sport invernali

• Quali sono gli sport invernali?
• Perché praticare snowboard
• I benefici dello sci
• Gli sport con gli sci
• Qual è l'impatto ambientale della neve artificiale?

L'ananas

• I benefici per la salute
• Le controindicazioni dell’ananas
• Le proprietà estetiche dell’ananas
• Ricette con l’ananas
• L’ananas per dimagrire

La celiachia

• I benefici del glutine
• Celiachia: la dieta da seguire
• Cos'è la celiachia
• Sintomi e cause della celiachia della pelle
• Come scoprire se sei celiaco?

Le piante

• Kokedama, le piante giapponesi che crescono sospese
• Le piante antismog
• 5 piante rampicanti per il tuo balcone
• Come curare le rose
• 10 piante aromatiche da coltivare in balcone
• Piante antismog da appartamento
• Piante carnivore da tenere in casa

La Giornata internazionale della pizza

• La storia della pizza
• Pizze da record
• Le pizze più strane

La Giornata mondiale della neve

• A cosa serve la neve?
• Come si forma la neve?
• I più famosi hotel di ghiaccio

Le allergie

• Allergia alla carne rossa e bianca
• Gli allergeni alimentari più comuni
• Le differenze tra allergie e intolleranze alimentari

Le più importanti news della settimana

• Quasi metà della plastica differenziata non viene riciclata
• Ecco dove si nascondono i batteri
• Nissan Leaf 3.zero: arriva l’edizione limitata dell’auto elettrica
• Ucciso dai bracconieri un raro esemplare di ibis eremita
• Le cellule tumorali tornano visibili bloccando la proteina PD-L1
• Possiamo ancora fermare il cambiamento climatico
• L'alleanza dei giganti petrolchimici contro la plastica negli oceani
• Il Polo Sud si sta sciogliendo 6 volte più velocemente
• La dieta universale che può salvare il pianeta
• Addio alla confezione di plastica di Nesquik